Il Mercato della Terra ad Umbertide (PG) è organizzato da Slow Food Umbria in collaborazione con Enti pubblici, ma soprattutto i tanti Produttori profondamente coinvolti per difendere la cultura alimentare, l’ambiente e l’economia locale, in piena filosofia Slow Food.
Quando: ogni Sabato
Durata: dalle ore 8.00 alle 13.00
Merceologia: ortofrutta di stagione, latticini e formaggi, salumi ed insaccati, Mazzafegato dell’Alta Valle del Tevere Presidio Slow Food, vino santo affumicato dell’Alta Valle del Tevere Presidio Slow Food, olio extravergine, miele, Presidio Slow Food della Fagiolina del Lago Trasimeno, trasformati e molto alto.